M°. Pasticcere: Sebastiano Brocato
Nome dell’Opera: “Real Natale”
Materie prime utilizzate: Turtigliuna, fichi secchi, paste di mandola, farina, zucchero, strutto, uova, latte; con ripieno di: uva sultanina, fichimandorle, noci, nocciole, cioccolato, miele arancio, cannella e marsala.